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 遵義市興偉食品有限責任公司生產堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面等系列,產品50個品種,具有麥香濃郁、柔嫩細膩、勁道爽滑等優點,現已銷往貴州88個縣(市、區)及重慶、四川、云南、廣西等地

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了解面條超好吃的做法,看看這篇文章,酸辣筋道又營養,做法簡單

來源:m.transuni.com.cn         發布時間:2021-02-20 返回列表

  大家好,我是遵義市興偉食品有限責任公司的小編,關注我們,會有更多的美食供您參考,讓您的生活更加美味。

 

  面條是北方的家常面食,但是在貴州面條也是人們的熱愛,爽滑筋道,營養豐富,大人小孩都愛吃,今天給大家分享一個面條簡單又好吃的做法,酸辣開胃吃著過癮。

 

具體做法請看我們的操作:

1. 準備小蔥兩根,切成蔥花,切好以后放入大碗中。

2. 香菜兩根切成段,放入盆中。

3. 蒜苔幾根切成小段,和蔥花放在一個碗中。

4. 碗里加入少許食鹽,加入一點花椒粉,加一點雞粉,加一勺生抽,兩勺陳醋,加一點芝麻香油,一勺辣椒油。

貴州面條

5. 炒鍋燒熱添入一勺食用油,油熱后打入一個雞蛋。

6. 然后改成小火,再撒上一點食鹽入底味。

7. 等雞蛋凝固后快速翻面,把雞蛋煎熟以后,盛出備用。

8. 重新起鍋開始燒水,鍋里加入幾滴植物油,這樣可以避免面條粘連。

9. 開大火把水燒開,水燒開后舀一點熱水,放入調料碗中,用勺子攪拌,化開調料。

10. 然后下入面條,煮開以后用筷子抄動幾下,使面條受熱均勻

11. 然后加入一點涼水,這樣可以使面條更加柔軟筋道。

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12. 把面條煮熟以后下入幾片菜葉,30秒后即可關火。

13. 然后把面條盛出,把面條放入大碗中,最后放上青菜葉。

14. 放入煎好的雞蛋,撒上一點香菜,再放上一點榨菜絲。

15. 好了,這道簡單又營養的酸辣面就做好了,喜歡吃面食的可以收藏起來,有空就在家試試吧。

如果你有不同的做法和建議,歡迎在評論區留言,感謝大家的觀看,如果喜歡我們的文章,請幫忙點贊和轉發,敬請關注我們,我們是遵義市興偉食品有限責任公司的小編,我們下期再見。

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